亞洲咖啡盛世是今年最夯的話題，台灣的咖啡人均消費量也明顯成長，大街小巷的咖啡館，從自家烘焙到結合文創，展現無比精彩與活力。
如果計劃在台灣旅行，不妨將拜訪咖啡館也列入行程，特別是在炎熱的夏天，能找間咖啡館坐下來喝杯手沖冰咖啡，絕對是忙碌生活中的小確幸。
近年台灣人在精品咖啡運動的投入，已經有不少傲人成果！
2014年獲得世界盃烘豆大賽冠軍的---賴昱權，就是站在世界舞台的台灣之光，而他在高雄有兩家店：「握咖啡」與「Cafe自然醒」，位在鼓山區的「握咖啡」西子灣店，是到西子灣、旗津遊玩不能錯過的一家店。
握咖啡 OH! cafe 西子灣店
高雄市鼓山區濱海二路5號
07-5337377 或 07-9721122
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從高雄捷運西子灣站步行約7分鐘，就可以抵達碧海藍天的鼓山輪渡站。
碼頭旁的景觀橋，連接港埠兩邊的馬路，橋上可以欣賞這幅港口景致。
「握咖啡 ＯH! cafe」就在鼓山渡輪站旁，主打外帶市場，所以價格非常平價親民，只比超商咖啡貴一點，卻能喝到行家級的莊園單品咖啡。
造型有趣的小卡正面印有聯絡資料，背面則是握咖啡的MENU。
港口的景色配上一杯好咖啡，無疑是旅行中的小確幸。
《當命運要我成為狼》這是烘豆冠軍賴昱權的新書。
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台灣第1人，勇奪世界烘豆大賽冠軍！
耐心蟄伏，伺機出擊，
一匹有野心的狼，永遠沒有捕捉不到的獵物。
獵物，是夢想。
而我，就是狼。
二○一四年，在有「咖啡界奧運」之稱的「WCE世界盃咖啡大賽」中，賴昱權勇奪世界烘豆冠軍！
他以熱情為動力，把失敗當養分，
十三年，只做一件事。
有人看他是瘋子，但他只是全心全意地投入。
為了親炙咖啡，他往返兩座山，每天奔波上百公里，卻因「最愛」而甘之如飴。
他獨自隱入三坪大的超高溫烘豆室，日復一日地反覆精挑、細揀，甚至不惜一口氣倒掉幾十公斤豆子，只為幻化出心中最完美的咖啡豆。
有人笑他是傻子，但他只是抓住機會就不放手。
第一家店，他開在完全陌生的高雄，只因篤信那是最完美的地點。
第二家店，他開在無人看好的港邊，不怕沒客人，只怕自己做得不到位。
他曾經一天只賺六百元，永不服輸的堅持，卻讓他的店躍升為遠近馳名的咖啡地標，更進一步與同伴創立國際品牌「卡契芬」，將冠軍的咖啡理念推展向世界。
有人說他野心太大，但他只是誠意十足地領著夥伴，往夢想奔近。
他訓練員工像魔鬼，就怕恨鐵不成鋼；卻也愛員工如家人，鼓勵他們看更遠、夢更大。
在他心裡，沒有永遠的店員，只有想要「成就自己」的人才，而他願意帶著他們一起，大步向前！
十三年來，咖啡已化為生命的信仰，他更以「世界第一」證明了，夠瘋、夠傻、野心夠大，才有機會創造更多成功的可能。
就像一匹狼，他堅定地繼續朝著未來，昂首前行。
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